石切駅前のベーカリー「geru」さんにて焼きたてクロックムッシュを頂く!!


ヨシです。

先日の休館日中に石切駅前の「ベーカリー:geru」さんへ行って来ました。

休館日中の私たちの朝ごはんはココが頂くことが多く、お気に入りの一つです。

ベーカリーgeruさんへは近鉄奈良線・石切駅から石切神社参道方面へ徒歩1~2分、途中右手にあります。

|痛恨の出遅れ

私たちがよく行くgeruさん。 ここは、すご~く人気のお店で開店後1~2時間程で、ほぼ完売の日もあるほど。
この日は、朝からのんびりしていたのが響き10時の到着。
ちょっと遅いかなーと思い店内に入ると、既にこの状態。

チーン。涙

|残り物には福がある・・以上のラッキーな朝に

ただ、幸運にも残っていたベーコンクリーム・黒胡椒クリームチーズのパンはお気に入りの一つ。
うんうん。残り物には福があるって言うけどその通りやな。
なんて思いながら、コーヒーもお願いしようレジへ(ここはイートインが可能なのです)。

すると、オーナーのんちゃんが

「あと10分位でクロックムッシュが焼来上がりますけど、どうですか?」と。
堂々たるオーブンの方を見ると、何やら良い感じに焼けてるパンが。

もちろん私たちの返事は迷うこと無く「はい!! それもお願いします。」

すると後ろにいた別のお客さんも「あっ、それ私もくださいー!!」と見事一瞬にてクロックムッシュ完売。

うむ、さすがgeru。のんちゃん凄いね。僅かですが人気店の秘訣に迫ったような気がします。

待つ事、数分。 オーブンから、そーっと取り出すのんちゃん。

慎重にお皿に乗せて、「半分にカットしますね?」

一同「はい!!」。まるで学校の先生と子供状態。

お待ちかねのクロックムッシュ登場。
上のほんのり焦げている部分は「チーズとホワイトソースです~」とのんちゃんの優しい声。

そして、気になる断面は

朝から完璧過ぎる味&ビジュアルです。
チーズ・ホワイトソース・ハムの組み合わせだけでも十分過ぎるほど美味しそうなのに、そこに加えて「焼きたて」
はい、もうこれ以上何も望みません。笑

幸せ過ぎる程の休日の朝でした。
のんちゃんご馳走さま!! いつもありがとうね。

*ベーカリーgeru*
東大阪市東石切町3-1-3 後藤文化1F
open: 8:00~(午前中に完売する日が多いのでお早目に)
定休日: 日曜日・月曜日
お店のインスタグラムはコチラ

 

最後までお読み頂き有難う御座います!!

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